ОПТИМИЗАЦИЯ НА ЗДРАВЕТО

Периодичното гладуване при вируси

В днешно време има изключително много фактори, които влияят негативно върху имунната ни система и следователно ни правят уязвими към болести и вируси. Вместо запасяване с консерви и тоалетна хартия, би трябвало да се фокусираме върху подсилване на имунната система по колкото се може по-естествен начин.   Сред най-важните условия за здрава имунна система са […]

Как да удължим живота си

През последните години коензимът НАД+ стана популярен като мощна добавка против стареене Никотинамид-аденин-динуклеотид (НАД+) е коензим, участващ в окислително-редукционни дейности в митохондриалната електронна транспортна верига и е идентифициран като ключов регулатор на удължаващите живота ефекти. Какво е НАД+ ? Никотинамид-аденин-динуклеотид (НАД+) е коензим, който се намира във всички живи клетки. Необходим е за извършване на […]

Кое мляко е по-здравословно ?

Млякото, което консумираме е от два типа – А1 и А2. Нарастващият брой проучвания от най-добрите производители на мляко в Австралия, Нова Зеландия и някои европейски държави твърдят, че млякото А2 има ползи за здравето, докато с непрекъснатата консумация на мляко А1 се свързват множество рискове. Млякото се състои от три части – мазнини, суроватка […]

Погрешното схващане за пестициди и защо Био продукцията не ни ги спестява

Американците всъщност ядат около 10 000 пъти повече естествени пестициди от плодове и зеленчуци, отколкото остатъци от синтетични пестициди върху храната. Естествените пестициди са химикали, които растенията произвеждат, за да се защитят от гъбички, насекоми и други хищници. И половината от всички тествани на гризачи природни пестициди се оказват канцерогени за гризачи. В допълнение, ние […]

Да избягваме ли телешкото месо заради естрогена в него ?

Има ли опасност за заболяване от скорбут по време на Карниворова диета ?

Скорбут е болест, причинена от хроничен недостиг на витамин С. Тя става особено популярна след случаи, в които английски моряци са заболели от болеста след като са живяли в морето и са се хранили само със сушено месо и консерви. Нямали са достъп до никакви пресни храни, плодове и зеленчуци и се счита, че това […]

Можем ли да обърнем хода на автоимунно заболяване чрез правилно хранене?

Лекарствата не лекуват, а само потискат симптомите   През последните десетилетия броят на заболелите от автоимунни заболявания расте значително. Най-често срещаното е това на щитовидната жлеза. Докато допреди няколко години ракът на щитовидната жлеза беше рядкост и процентът на заболелите бе по-малък от 1%, в последните американски статистики се посочва ръст с почти 20%. Автоимунните […]

Не приемайте фолиева киселина по време на бременност !

Препоръката за „фолиева киселина при бременност“ съществува от години. Това е напълно грешно и само се доближава до истината. Фолатът и бременността имат пряка връзка, но фолиевата киселина и бременността – не. Фолатът и фолиевата киселина не са едно и също и не трябва да бъдат обърквани. За съжаление, повечето лекарски препоръки се основават на […]

Антинутриенти: Какво трябва да знаем за лектините?

Какво представляват лектините? Лектините са вид протеин, който може да се свърже с клетъчните мембрани. Те се свързват със захарта и се превръщат в “глико” частта на гликоконюгатите върху мембраните. Лектините предлагат начин молекулите да се слепят, без да се включва имунната система, което може да повлияе на взаимодействието между клетките и да наруши правилното […]

Антинутриентите, които блокират усвояването на витамини от храната

Антинутриентите са растителни съединения, които намаляват способността на организма да абсорбира основни хранителни вещества. Те не представляват основна заплаха за повечето хора, но могат да се превърнат в проблем и често елиминацията им води до много добри резултати. Съществуват различни способи за третиране на храната, които елиминират част от антинутриентите и правят хранителните вещества по-достъпни. […]

Супер ли са супер храните или всичко е просто реклама ?

Така наречените супер храни стават все по-популярни, а цените им са направо космически. За да можем да ги приемаме в неограничени дози и по всяко време, те дори са превърнати и в хранителни добавки – капсули, прах, течни… за всеки вкус по нещо. Четейки описанието си казваме “е, да, то затова е скъпо”, най-добрия антиоксидант, […]

Химия на чувствата и емоциите – нека поемем контрола им в свои ръце

Всички емоции  са резултат от различни биохимични процеси и разбирайки кой точно стои зад дадена емоция или мисъл, човек може да поеме контрола в свои ръце. Серотонин Серотонинът (наричан още хормон на щастието) оказва влияние върху редица биологични процеси като храносмилане, апетит, метаболизъм, настроение, памет и сън. Голяма част от серотонина се намира в стомаха […]

Какво трябва да знаете за Карниворовото хранене

Месоядството или така наречено – Карнивор е хит в лекуването на автоимунни заболявания, алергии, непоносимости и др. Повече за това в предишната ми статия тук. Както вече знаете, аз съм привърженик на този вид хранене. Всичко започна след като ми омръзна да страдам от най-различни симптоми и неопределени диагнози, хронични болки, чревни проблеми, подувания, депресия, измръзване, […]

Кето / Карнивор чийзкейк

При наличието на толкова изкушения, справянето със стриктни диети, изключващи въглехидратите може да се окаже цяло изтезание за любителите на сладки десертчета. Този сладкиш обаче, известен като Сан Себастиан или Загорял чийзкейк е перфектната опция за Кето диета, а и по поводи при Карнивор. При карнивор, може да се направи и без (иначе минимално количество) […]

Карниворова диета – хит в лекуването на автоимунни заболявания

Карнивор е най-новата тенденция в диетите и привличa вниманието на мнозина. Освен че води до бързо отслабване поради пълната липса на въглехидрати, някои твърдят, че лекува и множество болести. Карниворовата диета противоречи напълно на конвенционалните съвети за хранене, на които сме се учили от десетки години и за които в последните години започна да се […]

Токсини и антинутриенти в храните

Всички сме чували, че растенията са богати на витамини и минерали храни и ние трябва да ги консумираме в изобилие. Вярно е, че съдържат витамини, но същите тези витамини, и то в по-голямо количество се съдържат и в животинските храни. Освен това, хранителните вещества на животинска основа имат по-висока бионаличност (съотношението на прието количество спрямо […]